Рецепт воздушного тортика с бисквитом из 10 яиц, сахара, муки, какао и разрыхлителя, а также кремом из сливок, творожного сыра и сахарной пудры. Торт собирается, обильно смазывая каждый слой и края кремом. Можно украсить ягодами или шоколадной глазурью.